고구마 효능 및 부작용 함께 알아봐요

고구마는 영양과 맛 모두 만족스러운 채소인데

이러한 고구마 다이어트에 도움된다고 대부분 알고있을겁니다.

 

그 외에도 어떠한 고구마 효능이 있는지 알아볼게요.

 

고구마에는 항산화 성분인 안토시아닌, 클로로젠산, 프로티아제 등이

풍부하여 몸 속 쌓인 활성산소를 제거하는 역할을 하는데, 활성산소는

나이가 들어감에 따라 체내에 쌓이고, 건강한 세포를 공격하여 염증 및

암을 유발하는 주 원인입니다. 

 

고구마에는 식이섬유도 풍부하여 변비에도 도움이 되며, 고구마 껍질의

안토시아닌이 항산화 효과를 가져다주고 베타카로틴은 항암 효과에

탁월합니다.

 

고구마의 베타카로틴은 흡연자에게서는 오히려 독이 될 수 있는데,

흡연자일 경우엔 베타가로틴이 폐암 발생을 증가시킬 수 있어

섭취를 주의하는것이 좋습니다.